余計なことはしない、スイッチも押さない。

 う〜ん……やっちゃいましたね……。
 昨日作ったリゾットの味が薄かったので、コンソメやブイヨンの代わりにオニオンスープを加えてみたんですけど……。
 いや、多分、それは問題ないんですけど、粉末スープを溶かすのに水じゃなく調理酒を使ったんですが、その量が多かったかな?と思いました。
 アルコールが飛ばなかったせいで、出来上がりがすごくお酒臭くて……。
 あ、これは朝から酔っ払っちゃうやつだ、と思いましたね。
 やっぱり調理酒じゃなくてみりんにするべきだったかな……という問題でもなさそうですけど。

 最初に作る時は普通にそれなりに美味しく出来るんですが、どうも、二日目にアレンジして作り直そうと思うと失敗しちゃいますね。
 前に作ったペンネ・アラビアータだってそうです。
 同じように一日目はちょっと味が薄かったので、スイートチリソースを足したらどうだろうと思ったら、すごく酸っぱくなっちゃって……。
 あ、これがメシマズってやつですかそうですか。キャッシング 利息 比較